Clear Cellars 2012 CHARDONNAY

¥ 3,800 税込

商品コード:

商品名:Claar Cellars 2012 BARREL FERMENTED CHARDONNAY

産地:米国ワシントン州コロンビアヴァレー
ブドウ品種:シャルドネ
醸造法:フレンチオークにて熟成
酒質:中辛口
アルコール度数:13.6%

艶のあるゴールデンイエロー。樽に由来する香ばしいトーストやナッツの香り。
バターのようなクリーミーで滑らかな味わい。
酸は穏やかですがしっかりと存在し、全体的にバランス感を演出。
コクのある一本に仕上がっています。

このClaar Cellarsというワイナリーは 自社で葡萄を栽培し、その葡萄でワインの醸造を行う エステートワイナリーです。
コロンビアヴァレー上の斜面に葡萄畑が位置しており、 研究者の間では 「ワシントン州で一番ブドウ作りに適している土地」 と、話題になっているほど。
リースリングやシャルドネなど、 白ワインに大きな注目が集まる中、 赤ワインやスパークリング、アイスワインなどにも 力を入れています。